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早餐一碗炝锅面,温暖肠胃好营养,抽10分钟睡眠,给自己做顿热饭

原标题:早餐一碗炝世博国际娱乐官网网址锅面,温暖肠胃好营养,抽10分钟睡眠,给自己做顿热饭

天气越来越寒凉,这碗炝锅面,温暖肠胃好营养,早起10分钟做着吃

每次吃呛锅面,都有幸福的味道,因为它是我高中三年,每天早上都能吃到的面,它是妈妈的呛锅面,有爱相伴,上高中的那三年,家与高中校园距离10里,那时候没有九年义务教育一说,上学要交学费,住宿要交住宿费,家里穷,住宿不但要交住宿费,还要花钱吃饭,为了给家里省钱,每天骑自行车来回跑校,高中都上早自习,6点上课,我每天需要5点起,简单梳洗后,老妈做的炝锅面就端上桌了,虽然没有肉和蛋,只有面条和点零星蔬菜,上面飘着点香油花,但却吃得特别香,全身暖和和的,肠胃也特别舒服,尤其是秋冬时节,早上起来空气寒凉,一碗热乎乎的炝锅面就是这世间最好的美味!有妈妈爱的炝锅面相伴,从来不感觉冷!

现在生活得好,蛋肉不缺,我做炝锅面比老妈的炝锅面稍有变化,不但多放蔬菜,还会加点肉和蛋,使炝锅面变得更有营养,而妈妈给的那种幸福与爱,随着时间的沉甸,也越来越浓,经常边吃面边给老妈打电话,开玩笑说我现在做的炝锅面比她那时候做得好吃,老妈只是笑。天气越来越寒凉,炝锅面便成了我家早餐的常食,每天早上热乎乎来一碗,既营养又好吃,早上,抽10分钟睡眠,就能给自己做顿热饭,既保证了营养,又能将肠胃护理好,何乐而不为呢?

【家常炝锅面】

食材:挂面1人份,西红柿1个,鸡蛋1个,肉片50克,小青菜3棵,小葱2棵;生抽1汤匙,米酒1汤匙,高汤(或水)350毫升,盐适量。

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做法:

1、小青菜去根清洗干净,小葱清洗切碎,西红柿去皮切块。

2、鸡蛋敲碎入碗,打散鸡蛋液。

3、一面煮面条,一面炝锅,炉灶一般都两个灶口,两个同时使用节省时间。

4、锅中放入食用油烧热,加葱碎炝锅爆香,放入猪肉翻炒变色。

5、下入西红柿块炒软出汁。

6、轮入鸡蛋液,待鸡蛋稍微凝固后,翻炒几下。

7、沿锅边淋入生抽和米酒,逼出香味,加入高汤煮滚,没有高汤,直接用煮面水。

8、将快煮熟的面条捞出放入锅中,加入青菜,放盐调味。

9、盛面入碗,开吃吧,热乎乎,倍儿鲜,健康好营养,早餐吃一碗,无比的幸福。

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瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故,我崇尚美食即是爱的主旨,深信投入爱才能做出美味,即使同一食物你我的做法相同,如果有爱,你会做得比我好,欢迎继续关注!



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