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健康养生菜谱,日本豆腐蒸肉蛋,做法简单,营养美味,吃不胖

原标题:健康摄生菜谱,日本豆腐蒸肉蛋,做法简略,养分甘旨,吃不胖

日本豆腐蒸肉蛋

日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,其质感相似豆腐。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白 、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑新鲜,鸡蛋之甘旨幽香,以其高品质、甘旨、养分、健康、便利和物有所值在顾客中享有盛誉。挑选不同口味调料,还可出产麻、辣、酸、甜等多种风味。

用料:

日本豆腐3条,鸡蛋1个,葱1根,红辣椒1个,新鲜猪肉150克,生抽3勺,淀粉1勺,盐少量

日本豆腐蒸肉蛋的做法:

日本豆腐先切圆片摆盘

新鲜猪肉剁碎+葱白+边角料豆腐+少量胡椒粉+香油少量+酱油半勺+盐适量,拌和均匀铺在盘中心然后挖个圆口打入一个鸡蛋,上锅蒸12分钟。蒸好撒少量葱跟辣椒碎装点,最终勾芡:盐半小勺+生粉半小勺+酱油2勺,锅里起油热倒入拌和均匀淋上即可食用。

小贴士:一道菜归于清淡口味,酱油跟盐依据个人口味把控咸度,过咸影响口感,另着辣椒是装点无需太多。



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