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2018年黄菜种植规模继续扩大,干黄花菜市场规模达43亿元[图]

黄花菜食是中国中国传统佳肴和良药。中国是最主要的商品黄花菜生产国。生产食用历史源远流长,有文字记载的生产、食用历史已长达两千七百多年。野生黄花菜许多国家都有分布。目前商品化生产的国家仅有中国、马来西亚、日本和马达加斯加四个国家。

全球黄花菜生产区域分布 地区 产地 中国 东起台湾,西至新疆,北自黑龙江,南到海南岛,遍及大江南北。黄花菜产区主要有庆阳、祁东、大同、渠县、大荔、淮阳、盐池、台东、花莲等等。浙江、江苏、贵州等许多省市自治区都有栽培。 马来西亚 马来西亚黄花菜产区位于霹雳州金马龙市。 马达加斯加 马达加斯加黄花菜产区位于穆拉曼加地区。 日本 日本黄花菜产区位于冲绳地区。



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